8月的广西扶绥，连片蔗田铺展成深绿的海洋，风过处蔗叶沙沙作响。8月22日，甘蔗产业技术观摩活动在广西甜蜜之光现代甘蔗产业园举行，来自全国科研院所、糖业企业、种植合作社的代表们沿着机耕道穿行，时而俯身查看蔗株长势，时而蹲在田埂交流种植心得，一场关于甘蔗科技创新的现场对话，在田间地头展开。

本次观摩会由中国热带作物学会遗传育种专业委员会主办，中国热带农业科学院热带生物技术研究所（以下简称“中国热科院生物所”）、广西农业科学院甘蔗研究所、农业农村部热带作物生物学与遗传资源利用重点实验室等单位联合承办，以田间实景观摩替代会议室宣讲，把技术成果直接摆到蔗田里。

广西甜蜜之光现代甘蔗产业园总面积5000亩，是广西久洋禾农业科技有限公司依托中国热科院生物所科技优势打造的集甘蔗良种繁育、新品种示范、高效栽培技术集成和产业化应用于一体的现代甘蔗产业示范园。蔗田里比人还高的蔗株长势均匀、茎秆粗壮，叶片浓绿挺拔。“这蔸宿根蔗，去年收完之后没重新下种，今年发出来的苗依然整齐健壮。”中国热带农业科学院热带生物技术研究所甘蔗研究中心吴期滨研究员站在田埂上向参会代表讲解，“这就是脱毒健康种苗的优势——种苗分蘖强，宿根年限能从传统的2-3年延长到4-5年，大大降低了用种和成本。”

“现在，通过手机app，一个人就可以管理上千亩蔗田。”广西久洋禾农业科技有限公司相关负责人说：“过去传统模式下，田间水肥施用把控难度大，人力投入高，很容易出现养分供给不均衡的问题，制约蔗田产出效益。现在的水肥药一体化技术，阀门一开，水肥便顺着滴灌管均匀输送到每一株蔗根，按需完成养分补给。”

作为全国最大的糖料蔗主产区，甘蔗产业关系着数百万广西蔗农的生计。但长期以来，品种退化、劳动力成本上涨等问题，一直制约着产业提质增效。近年来，中国热科院生物所甘蔗科研团队常年扎根一线，联合广西农科院等单位协同创新，围绕品种遗传改良、绿色高效栽培、病虫草害综合防控、健康种苗繁育、机械化收获等方向持续攻关，把实验室里的技术成果，一步步转化为蔗田里实实在在的增产增收。

在广大甘蔗育种工作者的努力下，我国甘蔗品种从“引进为主”到“国产当家”，以桂糖42号、桂糖44号、桂柳05-136、云蔗08-1609、中糖3号等为代表的第五代甘蔗主栽品种的育成，实现了我国甘蔗种源百分百自主。新品种和技术的规模化推广，推动全国甘蔗平均单产提高10%以上，蔗糖分提升1个百分点以上。

图1.观摩会现场

“良种良法，是甘蔗产业振兴发展的关键，我们的团队会继续扎根生产一线，围绕产业现实需求攻关核心技术，加快成果转化推广，为我国甘蔗产业升级和热带农业现代化贡献科技力量。”吴期滨说。

食糖是关系国计民生的重要战略物资，全国1800多万亩蔗田种植的甘蔗，贡献了全国90%的食糖产量。当前生物育种技术加速发展，甘蔗产业迎来转型升级的重大机遇。一根根看似普通的甘蔗背后，仍有诸多亟待攻克的科技难题。广大科研工作者扎根一线、潜心攻关，守护着国人的 “糖罐子”。

从靠经验种蔗，到靠数据管田；从人工砍收肩扛手挑，到全程机械作业 —— 一根甘蔗的生长方式之变，正是广西蔗糖产业转型升级的缩影。风吹蔗浪依旧，而藏在一根根甘蔗里的科技密码，正随着这场田间观摩，走向更广阔的蔗田。